金银花的作用非常大，很多经营者都在进行加工，不过进行干燥后才可使用，那么相对来说，晒干和空气能烘干哪种比较好呢？

    价格：

    烘房干燥设备厂家介绍普通消费者对金银花烘干方式有不同需求，从烘干工艺而言，金银花烘干能够批量生产，耗电量低烘干成本下降，金银花药材价格上便宜些。而晒干人工成本较大，若小批量晒干金银花，能保证更好的金银花品质和药效，香气更重。

    因此，作为中产阶级以下的贫困消费者更愿意选择物美价廉的烘干金银花，而追求少而精、精而美的经济水平高的小康级消费者更愿意选精心晒干制作的金银花。

    有效成分对比：

    就金银花主要抗炎解毒的成分绿原酸和异绿原酸而言，大规模采摘好的金银花花蕾摆放物料车后，启动空气能烘干机按照正旭金银花烘干工艺操作。最终抽取五个样本经实验室检测，绿原酸平均保存率86%和异绿原酸平均保存率82%。而同样抽取晒干金银花五个样本差距甚大，其中异绿原酸最高保存率在87%，而最低在45%，晒干难以保证整体质量。

    成本：

    而就烘干成本而言，金银花烘干成本低，晒干成本高。空气能烘干金银花无需占用昂贵的土地资源，以及晾晒回收人工成本。同时，金银花烘干机可利用免费的空气热量，源源不断烘干金银花，而效费比(烘干效果/费用)极高。一度电可产生四份热能用于烘干金银花，让金银花生产成本低廉化。而晒干需要根据天气阴晴改变竹编朝向，耗时耗力。

    时间：

    另外，就晒干时间和烘干时间而言，晒干需要两天时间，而空气能烘干金银花只需24小时即可。对于金银花生产厂家来说，时间就是上帝。无疑，金银花热泵烘干更有优势。

    品质：晒干 VS 烘干

    除此之外，金银花在太阳晒干时容易被风带着灰尘等污染以及蜜蜂、蚂蚁等昆虫污染。而金银花烘干在相对密封的空气能烘干房，采用聚氨酯的烘干板无毒，内部干净卫生。还有就是金银花烘干不会受到无毒无害的R410a等冷媒影响，因为冷媒被严密封存在热泵机组中。相关阅读：空气能烘干设备烘干金银花的工作流程